민족음식1 피스레터 No31_2 김양희_북한이 민족음식을 강조하는 이유는? [음식으로 읽는 북녘] 북한이 민족음식을 강조하는 이유는? 김양희 ‘버드나무 잎이 코로나를 예방한다?’ 북한이 최근 코로나19로 어려움을 겪고 있는 가운데, 주민들의 코로나 예방법으로 우리에게는 다소 생소한 민간요법을 장려해 눈길을 끈 바 있다. 북한에서는 코로나19가 발생한 지 얼마 지나지 않았을 때 김정은 국무위원장의 1호 약품들까지 동원해야 할 만큼 의약품이 부족한 것으로 알려졌다. 그도 그럴 것이 2년여 동안 국경을 폐쇄하고 무역을 최소화하다 보니 일반적인 물자들도 부족하지 않다면 그것이 이상할 정도로 북한은 전염병 확산 방지를 위해 노력해왔다. 이런 상황에서 북한은 등을 통해 코로나19를 예방하기 위해 ‘금은화를 한 번에 3~4g씩 또는 버드나무 잎을 한 번에 4~5 g 씩 더운물에 우려서 하루.. 2022. 8. 18. 이전 1 다음